对于德州扑克新手来说，一开始建议采用极小的起手牌范围，只玩强牌。以下是比较适合起手玩的七手牌：
1.AA
这是德州扑克中最强的起手牌之一。在翻牌前，一对A几乎能碾压任何其他非对子的起手牌。例如，当你持有一对A，对手拿着各种不同花色的小牌（如72不同花色）或者中等牌（如JT不同花色），你在牌力上有巨大的先天优势。
即使在翻牌后，一对A也有很高的概率保持领先。如果翻牌没有出现明显的危险牌（如形成三张同花或者顺子的可能），这手牌的优势依然明显。例如，翻牌是一张K、一张4和一张2，其他玩家很难有能与一对A抗衡的牌型。
2.KK
仅次于一对A的强牌。在翻牌前，面对大部分起手牌都有很强的竞争力。比如，当对手拿着一对Q或者AK不同花色这样的牌时，一对K在牌力对比上也占据上风。
对于新手来说，它的打法相对直接。在翻牌前可以通过加注来减少入局人数，翻牌后如果牌面没有形成能威胁到它的组合（如顺子听牌或者同花听牌），可以继续强势下注或者加注，挤压对手的范围。
3.QQ
一对Q也是一手非常有价值的起手牌。在翻牌前，它能战胜很多较弱的对子和非对子牌型。例如，对比起一对J或者AT（T代表10）不同花色的起手牌，一对Q有更好的胜率。
翻牌后，如果公共牌没有出现大牌（如A、K），一对Q可以积极下注获取价值。如果出现了一张A或者K，需要谨慎观察对手的行动，判断是否有更大的对子或者其他强牌型出现。
4.JJ
一对J是中等偏上的强手牌。在翻牌前，能够压制像一对T或者T9不同花色等牌型。当与对手的起手牌竞争时，一对J有足够的牌力来争取底池。
不过，一对J在翻牌后需要注意一些风险。如果出现了比J大的牌（如Q、K、A），可能会有对手形成更大的对子或者其他强牌型。新手需要根据牌面和对手的行动来谨慎判断是否继续下注或者跟注。
5.AK
这手牌在起手时被认为是优质牌型。它有较高的概率在翻牌后形成强牌，如形成一对A或者一对K，或者组成顺子的听牌（如果公共牌有合适的牌出现）。例如，在翻牌前，AK对比起小对子（如44）或者中等非对子牌（如87不同花色）有更好的潜在牌力。
在翻牌前，可以适当加注来缩小牌桌范围。翻牌后，需要根据公共牌的情况灵活调整策略。如果形成了一对A或者一对K，就可以积极地下注获取价值；如果没有形成强牌，但有顺子或者其他听牌的可能，也可以根据情况选择跟注或者小注试探。
6.AQ
AQ是一手不错的起手牌，它有一定的牌力优势。在翻牌前，能够战胜很多小牌和部分中等牌型。例如，对比起76不同花色或者一对9这样的牌，AQ有更好的胜率预期。
翻牌后，如果形成了一对A或者一对Q，就可以考虑下注获取价值。如果没有形成强牌，需要关注牌面是否有顺子或者同花听牌的可能，同时观察对手的行动，判断是否继续参与牌局。
7.AJ
AJ在起手时也具有一定的价值。它比一些小的非对子牌（如54不同花色）和部分小对子（如33）有更强的牌力。在翻牌前，可以利用其牌力适当加注，减少入局人数。
翻牌后，若形成一对A或者一对J，可以积极行动。如果没有形成强牌，且牌面没有明显对自己有利的听牌情况，要谨慎考虑是否继续跟注或者下注，因为这手牌在没有形成强牌的情况下，牌力并不是特别突出。
这七手牌在牌力上相对较强，比较适合新手在初期阶段把握和运用，帮助他们更好地理解游戏和积累经验。不过，新手在玩牌过程中还是要注意观察牌面和对手的行动，灵活调整策略。
