德州中的EV，即Expected Value（期望值），是指在一定情况下，某个决策可能带来的平均收益。简单来说，EV就是长期来看，你的决策能为你赢得或输掉多少筹码。
EV的计算公式如下：
EV=(赢的概率×赢时的收益)-(输的概率×输时的损失)
以下是一个简单的例子来说明如何计算EV：
假设在一手牌打到河牌圈时，底池有200，对手下注100，而你认为他的下注范围中有50%的概率比你强，50%的概率比你弱。
如果你跟注需要投入100筹码，而对手下注后底池总共有300筹码，那么：
赢的概率=50%
赢时的收益=300筹码（底池）
输的概率=50%
输时的损失=100筹码（你的跟注）
那么，你的EV计算如下：
EV=(0.5×300)-(0.5×100)=100
这意味着，长期来看，每次在这种情况跟注，平均能赢得100筹码。
需要注意的是，实际游戏中，计算EV需要考虑很多因素，包括对手的打法、牌面结构、你的底牌范围、对手的底牌范围等。而且，EV是一个长期概念，短期内可能会有较大的波动。
